本報訊(記者李佳)近日,來自英國倫敦世界頂級酒吧Nightjar的首席調酒大師親臨國貿大酒店,為京城美酒愛好者帶來了世界頂尖級雞尾酒調酒技術及最新調酒理念。
  位於英國倫敦的Nightjar酒吧於2013年被英國飲料行業權威雜誌《國際飲料》評為世界第二最佳酒吧。該酒吧首席調酒師Luca近日抵京, 在雲·酷酒吧展現他卓越的調酒技術和難得一見的雞尾酒佳品。
  被業界稱為“雞尾酒裝飾之王”的Luca將花卉、植物、香料、果汁以及水果當作雞尾酒配料,作為國際級大師,他已經習慣了每晚調製近500杯雞尾酒,並將60個調配菜譜熟記於心。令現場客人驚嘆的除了配料清單和創意外,他在吧台後的嫻熟動作,完全令客人們無法預知他到底如何操作。
  攝影/本報記者郝羿  (原標題:頂級酒吧調酒師做客國貿大酒店)
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高皓正

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